De, der har set Thomas Vinterbergs anmelderroste film Druk, vil nikke genkendende til billedet af alkoholens janushoved: Den kan både udløse en overraskende positiv energi og være en utrolig katalysator for destruktion og menneskelig deroute.

Omtrent den samme fornemmelse rammer læseren af Ivresses – ces moments où l’alcool changea la face du monde (»Fuldskab – øjeblikke, hvor alkohol ændrede verdens gang«) af journalisten Benoît Franquebalme. En bog, der forsøger at skitsere, hvordan øl, vin og sprut på godt og ondt har påvirket verdenshistorien.